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Tâches
- Préparer et peser les matières premières pour la transformation.
- Élaborer des pâtes selon les recettes établies.
- Produire divers pains, sandwiches, salades et pâtisseries.
Compétences
- Formation de base ou plusieurs années d'expérience en boulangerie.
- Passionné par le métier de boulanger-pâtissier.
- Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit.