Demi Chef de Partie (h/f) - Lenkerhof gourmet spa resort

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

Soyez vous-même. Créez-vous.

5 étoiles et une couronne... un roi des montagnes !

Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, plusieurs salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !

Description du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons toi en tant que…
Demi Chef de Partie (h/f)
immédiatement ou selon accord

Tes tâches

• Tu assistes le Chef de Partie dans l'organisation du poste ainsi que dans la préparation de plats de haute qualité.
• Tu veilles à une mise en place soignée et à un déroulement sans accroc pendant le service.
• Tu assures le respect de nos normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
• Tu travailles en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et apportes activement tes idées.

Qualifications

• Formation achevée de cuisinier/ère CFC ou qualification équivalente
• Première expérience professionnelle dans la gastronomie ou l'hôtellerie de haut niveau
• Méthode de travail autonome, soigneuse et soucieuse de la qualité
• Esprit d'équipe, résistance au stress et plaisir à travailler avec des produits de qualité

Si tu parles également allemand et anglais, nous nous réjouissons de ta candidature !

Informations supplémentaires

Pourquoi le Lenkerhof ?

• Reste en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase & SPA
• Sent-toi chez toi : superbes logements modernes pour le personnel
• Voyage autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux à travers le monde

18 autres raisons sont disponibles sous : Tes avantages