COOP
Langenthal
Responsable de département boucherie
- 31 juillet 2026
- 80 – 100%
- Durée indéterminée
- 4900 Langenthal
À propos de cette offre
Notre cœur bat pour la gastronomie suisse. Nous sommes très engagés auprès de nos clients. Dans nos 31 marchés de retrait, par le biais du service extérieur et de la livraison, ainsi que dans le monde numérique. Avec une gamme variée, des marques propres attractives, un conseil professionnel spécialisé et des services innovants.
Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L’entreprise est leader dans le commerce de gros suisse de livraison et de retrait et compte environ 2'100 collaborateurs ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, maisons de retraite et hôpitaux ainsi que le commerce de détail).
Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L’entreprise est leader dans le commerce de gros suisse de livraison et de retrait et compte environ 2'100 collaborateurs ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, maisons de retraite et hôpitaux ainsi que le commerce de détail).
Responsable de département boucherie
Tâches
- Vous dirigez opérationnellement le département selon des principes économiques et mettez en œuvre les processus définis de performance d’entreprise et de marché
- Vous encouragez et développez les collaborateurs, y compris la mise en œuvre de la planification du personnel et des congés ainsi que la promotion horizontale (TOJ)
- Vous assurez le respect des directives internes et légales de qualité et de sécurité ASIB ainsi que la mise en œuvre des règlements et instructions internes
- Vous entretenez le flux d’informations et de communication au sein du département, du marché et avec MCM
- Vous construisez un réseau relationnel avec nos clients
- Vous êtes responsable de la disponibilité quotidienne des ventes et de la présentation des marchandises, de la réalisation des activités de vente conformément au plan annuel de vente et de la garantie de la disponibilité des marchandises
Exigences
- Vous avez déjà une expérience de direction et plusieurs années d’expérience dans une fonction comparable
- Vous aimez le contact actif avec la clientèle
- Vous maîtrisez la suite MS Office
- Vous êtes enthousiasmé par de nouveaux défis
- Vous parlez parfaitement l’allemand
- Il est avantageux que vous ayez déjà une formation de cariste et/ou de conducteur d’engin à timon (norme SUVA)
COOP
4900 Langenthal
4900 Langenthal
