Stiftung Klinik Susenberg
Zürich
Cuisinier/Cuisinière diététique 80% - 100% | Zurich
- 17 octobre 2026
- 80 – 100%
- Durée indéterminée
- Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Klinik Susenberg, spécialisée en gériatrie et réhabilitation. Vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et valorisant.
Tâches
- Préparez des repas diversifiés en tenant compte des besoins diététiques.
- Apportez vos idées créatives pour enrichir notre offre culinaire.
- Assurez le respect des normes d'hygiène et de qualité en cuisine.
Compétences
- Formation de chef cuisinier avec spécialisation en diététique exigée.
- Compétences en diététique et passion pour la cuisine saine.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Ta responsabilité :
- Cuisine diététique : Tu prépares des plats variés pour nos patientes et patients et mets en œuvre de manière professionnelle les besoins nutritionnels individuels ainsi que les régimes et formes alimentaires spéciales prescrits.
- Variété : Tu apportes ton expertise et des idées créatives au développement de notre offre culinaire et travailles de manière flexible à tous les postes de cuisine.
- Qualité & hygiène : Tu assures le respect des normes nutritionnelles, d’hygiène et de qualité et veilles, avec l’équipe de cuisine, au bon déroulement des opérations.
La clinique Susenberg est une clinique spécialisée en gériatrie aiguë, en réhabilitation gériatrique ainsi qu’en réhabilitation interniste-oncologique spécialisée et en soins palliatifs au Zürichberg. Pour que nos patientes et patients soient au centre de nos préoccupations, une organisation efficace en arrière-plan est nécessaire.
Ce que tu apportes :
- Fondation : Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC avec formation complémentaire en cuisine diététique, idéalement avec expérience professionnelle dans le secteur de la santé.
- Compétences professionnelles : Connaissances approfondies en diététique, plaisir à cuisiner sain et créatif ainsi qu’un sens élevé de la qualité et des responsabilités.
- Compétences : Méthode de travail autonome et fiable, esprit d’équipe, flexibilité et capacité à travailler de manière structurée même dans des situations exigeantes, bonnes connaissances de l’allemand.
Nous offrons :
- Activité polyvalente avec marge de manœuvre et impact visible.
- Environnement valorisant et dynamique, voies de décision courtes et collaboration étroite avec la direction de la cuisine.
- Avantages attractifs : généreuse politique de congés, promotion de la santé et restauration du personnel.
