Apprentis Cuisiniers (h/f/d)

16 septembre 2026
100%
Berlin

À propos de cette offre

Nous sommes Pullman !

Le Pullman Berlin Schweizerhof est un hôtel 5 étoiles avec 377 chambres. Situé au centre, entre Ku’damm et Tiergarten, il offre un lieu de travail dans l’un des établissements les plus renommés de la capitale, où design moderne et confort haut de gamme se rencontrent.
Ceux qui y travaillent accompagnent des voyageurs d’affaires, des touristes urbains et des participants à des événements, qui accordent la plus grande importance au service et au professionnalisme. Que ce soit à la réception, dans la gastronomie, dans l’organisation de réunions ou dans le service d’étage – l’équipe veille à ce que chaque séjour soit marqué par un niveau d’excellence.
L’offre culinaire comprend un restaurant de cuisine internationale, un bar élégant ainsi qu’un buffet de petit-déjeuner varié qui offre aux clients le parfait départ pour la journée, ainsi que 18 salles de réunion et de conférence, dont un grand ballroom. L’offre est complétée par un vaste espace spa et bien-être.
Cet établissement allie l’internationalité d’une métropole mondiale à l’élégance d’un hôtel de premier ordre. Les collaborateurs y créent un lieu de travail où la qualité du service, l’esprit d’équipe et l’hospitalité sont vécus au plus haut niveau. Postule dès maintenant en tant qu’apprenti (h/f/d) en cuisine au Pullman Berlin Schweizerhof et grandis avec nous.

Début prévu : 01.02.2027
Type d’emploi : Apprentissage
Type de contrat : CDD
Lieu de travail : Berlin

Ton futur domaine de responsabilités

Tu t’intéresses aux aliments, à leur préparation et au monde créatif de la gastronomie ? Tu souhaites apprendre comment des ingrédients frais deviennent des expériences culinaires et découvrir les différents secteurs d’un grand hôtel urbain ? Alors tu es au bon endroit ! Pendant ta formation, tu apprendras l’organisation et les processus d’une cuisine professionnelle d’hôtel de A à Z. Tu passeras par différents secteurs gastronomiques et seras accompagné et soutenu par des formateurs expérimentés. Tu apprendras : * La préparation des plats et menus* Le traitement et la manipulation professionnelle des aliments* La planification et l’organisation des processus de travail en cuisine* Le respect des règles d’hygiène* La création et la présentation créative des plats Nous t’offrons une formation variée et pratique. Un encadrement par des formateurs et professionnels expérimentés ainsi qu’un aperçu du monde diversifié de l’hôtellerie et de la gastronomie.

Ton profil

Tu as terminé ta scolarité avec un bon diplôme, tu parles très bien allemand (au moins B2, idéalement C1). Travailler à différents horaires ainsi que les week-ends et jours fériés ne te pose pas de problème. Tu as une grande motivation et de l’ambition et tu es un vrai joueur d’équipe.

Tes avantages

Contrat. Ton contrat est à durée déterminée pour la durée de la formation. Une embauche après la formation est possible en cas d’évaluation positive des performances et de poste vacant correspondant.

Avantages. Ta famille et tes amis bénéficient de réductions attractives pour les employés dans tous nos hôtels.

Nous avons hâte de recevoir ta candidature !
Le moyen le plus simple est de passer par le bouton "Postuler maintenant !".

Ton contact

Nicole Pohlandt
Directrice des Ressources Humaines

Pullman Berlin Schweizerhof
Budapester Straße 25
10787 Berlin
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=Pullman%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Deutschland&city=Berlin