Kanton Appenzell Innerrhoden
Appenzell Steinegg
Sous-chef ou cuisinier / cuisinière ou commis de cuisine
- 19 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Appenzell Steinegg
Résumé de l'emploi
Le Restaurant Eggli Appenzell recrute un Sous Chef, Koch/Köchin ou Jungkoch/Jungküchin. Rejoignez une équipe dynamique pour une aventure culinaire enrichissante.
Tâches
- Préparer le mise en place quotidien et l'offre culinaire.
- Participer à la création innovante des plats proposés.
- Assurer la qualité et l'hygiène des préparations alimentaires.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ ou expérience équivalente requise.
- Passion pour la cuisine régionale et de qualité.
- Capacité à travailler en équipe et fiabilité.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Le restaurant Eggli Appenzell recherche pour renforcer son équipe de cuisine un sous-chef engagé, un cuisinier / une cuisinière ou un commis de cuisine.
Entrée en fonction : À partir de l'automne 2026 ou selon accord, au plus tard le 1er avril 2027
Comme nous nous préparons à un avenir passionnant, nous souhaitons pourvoir ce poste dès maintenant afin d'assurer une formation soigneuse et complète.
Vos tâches
- Préparation quotidienne du mise en place et préparation de l'offre
- Participation créative à l'élaboration de l'offre
- Préparation professionnelle des plats
- Coordination et collaboration harmonieuse au sein de l'équipe de cuisine
- Respect des règles d'hygiène et contrôle qualité continu des produits proposés
Ce que vous apportez
- Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC ou expérience équivalente
- Passion pour une cuisine fraîche, régionale et de qualité
- Esprit d'équipe, fiabilité et plaisir au travail
- Manière de travailler autonome et propre
- Pour le poste de sous-chef, compétences en leadership et sens de l'organisation
- Moyen de transport pour le trajet domicile-travail
