Chef de projet R&D Fromage et Sensorique 100%

À propos de cette offre

• Tu organises et diriges le panel sensoriel et assures une exécution et une évaluation professionnelles.
• Tu guides les participants du panel sur le plan technique, transmets des connaissances et soutiens les questions sensorielles de manière interdisciplinaire.
• Tu garantis notre expertise sensorielle et développes de manière pratique les méthodes et processus existants.
• Tu prends en charge des projets de développement et d’optimisation dans le domaine des fromages naturels et accompagnes les produits, recettes et processus de l’idée à la mise en œuvre.
• Tu planifies et accompagnes les essais, documentes les résultats et gardes un œil sur les délais, la qualité, les coûts et les objectifs de tes projets.

• Tu as une formation dans le domaine alimentaire ou une discipline scientifique.
• Que tu sois débutant ou déjà expérimenté : ce qui compte pour nous, c’est ta motivation, ta personnalité et ton envie de faire bouger les choses.
• Une expérience en sensorique, analyse de données ou développement produit est un plus.
• Tu aimes t’adresser à un groupe, tu sais encadrer des personnes et tu te sens à l’aise dans un rôle de leadership technique.
• Tu es communicatif, présent et apportes l’énergie et la détermination nécessaires.
• Tu es orienté vers l’action, tu n’hésites pas à mettre la main à la pâte tout en travaillant de manière structurée et autonome.