Responsable de l'Inspection des denrées alimentaires
Kanton Thurgau
Thurgau
Infos sur l'emploi
- Date de publication :27 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Thurgau
Résumé de l'emploi
Le Kantonale Laboratorium assure la sécurité alimentaire et des eaux.
Tâches
- Diriger et développer l'inspection alimentaire avec une équipe.
- Organiser les contrôles selon la législation alimentaire en vigueur.
- Évaluer les processus en lien avec la législation alimentaire.
Compétences
- Diplôme en sciences alimentaires ou vétérinaires requis.
- Expérience en contrôle alimentaire et gestion d'équipe nécessaire.
- Aptitudes en communication et en méthode structurée essentielles.
Est-ce utile ?
Le laboratoire cantonal est responsable du contrôle des denrées alimentaires, du contrôle de l'eau potable, de baignade et de douche ainsi que du contrôle des produits chimiques. En collaboration avec les entreprises alimentaires, nous veillons à des normes d'hygiène élevées et à la sécurité des denrées alimentaires et des articles d'usage du canton de Thurgovie. En tant qu'autorité de contrôle, nous effectuons des inspections dans les entreprises et analysons des échantillons dans notre laboratoire accrédité.
Suite au départ à la retraite du titulaire actuel, nous recherchons à partir du 1er juillet 2026 ou selon accord une personne
Vos tâches
- Direction technique, organisationnelle, administrative et du personnel ainsi que développement continu de l'inspection des denrées alimentaires avec deux inspecteurs alimentaires et quatre contrôleurs alimentaires
- Planification et organisation des contrôles dans les entreprises alimentaires et d'articles d'usage selon la législation alimentaire
- Contrôle et évaluation des entreprises et des échantillons ainsi que prise des mesures administratives nécessaires et des procédures administratives
- Évaluation des processus selon les aspects juridiques alimentaires et scientifiques-techniques
- Prélèvements d'échantillons pour les analyses officielles
- Évaluation des questions administratives et alimentaires
- Contrôles mandatés par des entreprises exportatrices selon les exigences des pays tiers
Votre profil
- Diplôme universitaire ou de haute école spécialisée en sciences alimentaires, sciences naturelles ou médecine vétérinaire
- Expérience professionnelle pratique en tant qu'inspecteur alimentaire, diplôme pour le contrôle officiel des denrées alimentaires
- Expérience dans la gestion d'équipes
- Présentation convaincante, personnalité sociable, communicative et résistante au stress
- Méthode de travail et de réflexion structurée, bonne capacité d'observation
- Sens juridique, intérêt marqué pour les questions juridiques alimentaires et expérience des procédures administratives
- Expérience dans l'industrie alimentaire, assurance qualité et audits
- Excellente expression orale et écrite
- Une tâche professionnelle et de direction passionnante, variée et exigeante dans un environnement dynamique avec beaucoup de marge de manœuvre
- Une équipe motivée et bien rodée
- Nombreuses possibilités de formation continue
- Conditions d'emploi modernes dans une entreprise moderne avec des horaires flexibles
Pour plus d'informations, veuillez contacter
Dr Christoph Spinner, chimiste cantonal, T 058 345 53 00
Davide Degiorgi, responsable de l'inspection des denrées alimentaires, T 058 345 52 78
Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne.
