Junior Sous-Chef (h/f/d)

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

Le groupe Radisson Hotel est l'un des plus grands groupes hôteliers mondiaux avec dix marques hôtelières distinctives et plus de 1 400 hôtels en exploitation et en développement dans plus de 95 pays. La promesse de marque globale du groupe est Every Moment Matters – avec la philosophie de service caractéristique Yes I Can!.

Notre équipe est le cœur de notre succès. Ton travail apporte chaque jour de nouveaux défis et beaucoup d'action. Chez RHG, nous aimons ton esprit d'entreprise et ta capacité à travailler en équipe. Nous vivons une culture inclusive et solidaire, où nous veillons ensemble à créer chaque jour des moments inoubliables. Sois toi-même, apporte ton unicité à l'équipe et découvre des opportunités de carrière passionnantes dans l'une des entreprises hôtelières les plus dynamiques au monde.

Description du poste

Nous recherchons pour renforcer notre équipe dès que possible un(e) :

Junior Sous-Chef / Chef de cuisine adjoint (h/f/d)

• En l'absence du chef de cuisine, tu diriges l'équipe de cuisine de notre établissement et donnes l'exemple de manière positive pour que nos clients en aient l'eau à la bouche

Tes principales missions :

• En tant que Junior Sous-Chef / Chef de cuisine adjoint, tu es non seulement un maître du succès, mais tu gardes aussi la tête froide dans toutes les situations chaudes !
• Notre équipe de cuisine est passionnée par le développement des saveurs et la création d'un feu d'artifice culinaire qui dépasse les attentes et crée des moments inoubliables pour nos clients.
• La cuisine est ta passion et ta créativité élève la qualité de nos ingrédients à un nouveau niveau, toujours avec un œil sur les normes élevées.
• En tant que chef de cuisine adjoint, tu jongles avec les budgets et les stocks tout en veillant activement à la satisfaction de nos clients et au bon déroulement en cuisine.
• Tu fais partie d'une équipe qui offre un service incroyable avec passion et croit en la possibilité que tout est réalisable – tout en prenant toujours plaisir à travailler !

Qualifications

Ce que tu apportes :

• Tu as de l'expérience en cuisine ainsi que des compétences marquées en supervision et gestion avec une approche pratique et un style de travail exemplaire.
• Bonnes connaissances en allemand et en anglais
• Engagement pour un service client exceptionnel avec une passion pour l'hôtellerie.
• Capacité à trouver des solutions créatives et à donner des conseils et recommandations.
• Intégrité personnelle et capacité à travailler dans un environnement exigeant en termes de performance, de temps et d'énergie.
• Ouverture aux outils numériques et capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux systèmes
• Excellentes compétences en communication.

Informations supplémentaires

Ce que nous t'offrons :

• Tarifs d'équipe pour toi et tes amis & famille dans tous les hôtels Radisson
• 30 % de réduction sur tous les plats et boissons dans tous les hôtels Radisson
• Repas gratuits au restaurant du personnel (seul l'avantage en nature est imposable)
• Un jour de congé supplémentaire offert autour de ton anniversaire
• Portail d'avantages pour les employés avec d'autres réductions et conditions spéciales régionales
• Prime de parrainage nette de 550 CHF/EUR pour chaque embauche grâce à ta recommandation
• Une rémunération pour chaque client que tu peux gagner pour notre programme de fidélité
• Une nuitée en tant qu'invité dans ton hôtel, incluant dîner et petit-déjeuner avec une personne accompagnante de ton choix dans les 4 à 6 mois suivant ton embauche
• Logement gratuit le premier mois chez nous à l'hôtel si tu viens d'une autre ville
• Accès à plus de 2000 formations en ligne dans la Radisson Academy interne
• Nombreuses opportunités de carrière dans le monde entier dans plus de 1400 hôtels
• Possibilité d'acquérir de l'expérience dans d'autres hôtels pour élargir tes horizons

Pourquoi rejoindre le groupe Radisson Hotel ?

Live the Magic of Hospitality - Fais partie d'une équipe qui crée chaque jour des expériences exceptionnelles et des moments inoubliables. Laisse briller ton esprit Yes I Can! et donne vie à l'hospitalité.

Build a Great Career - Quel que soit ton parcours ou ton expérience, nous investissons dans ta croissance, ton apprentissage et ton développement professionnel – pour que tu puisses réaliser ton plein potentiel.

Experience the Team Spirit - Rejoins un lieu de travail inclusif, inspirant et joyeux. Nous célébrons la diversité, nous soutenons mutuellement et créons un fort sentiment d'appartenance grâce à nos groupes de ressources pour employés et initiatives d'inclusion.

Lead with Your Ambition - Tes idées, ta passion et ta motivation comptent ! Nous te donnons la possibilité de faire bouger les choses – dans l'hôtellerie, dans ta communauté et au-delà.

Envie de tenter l'aventure ? Alors dis "Yes I Can!" - et postule chez nous.

Chez nous à l'hôtel, tout le monde est le bienvenu - quel que soit l'âge, le sexe, l'origine ethnique, la religion ou les convictions, le handicap, l'orientation sexuelle ou l'identité.
Nous nous engageons activement pour l'égalité des chances et un environnement de travail inclusif. Les candidatures de personnes en situation de handicap ou équivalentes sont expressément souhaitées.

Nous avons hâte de te rencontrer !