Raststätte Thurau AG
Unterterzen
Chef cuisinier h/f/d
- 15 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Unterterzen
À propos de cette offre
La station-service Walensee AG est située sur l'autoroute A3 Zurich-Chur et offre une vue imprenable sur le lac de Walensee et les Churfirsten. Chaque jour à partir de 06h00, nous proposons à nos clients du monde entier un restaurant classique avec service à table de 120 places, une boutique ainsi qu'une station-service. Notre restaurant est réputé pour ses spécialités de cordon bleu, foie de veau avec rösti ainsi que des spécialités saisonnières comme les asperges et le gibier.Nous recherchons un chef cuisinier h/f/d à convenir
Nous attendons :
- Un apprentissage achevé en tant que cuisinier
- Plusieurs années d'expérience en cuisine, de préférence avec expérience en gestion
- Direction et organisation de la cuisine
- Création créative de la carte et planification des menus
- Plaisir de cuisiner frais et de saison
- Présentation créative des plats
- Achat et contrôle des marchandises
- Garantie et respect des normes d'hygiène selon HACCP
- Rôle de modèle et gestion moderne du personnel
- Formation des employés dans le domaine de la cuisine
Vous pouvez vous attendre à :
- Un poste intéressant et varié sur l'autoroute
- Une équipe bien rodée
- Travail en équipe sans heure de chambre
- Compétences et libertés de décision adaptées au poste
- Parking gratuit
- Réductions attractives pour les employés dans le groupe Thurau
Si vous souhaitez partager votre passion avec nous, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.
