Apprentissage en tant que spécialiste en restauration

Es-tu communicatif et aimes-tu le contact avec les gens ? Alors une formation variée t'attend chez nous, au cœur du monde de la gastronomie. Tu apprendras à accueillir chaleureusement les clients, à les conseiller et à les servir. Aucun jour ne se ressemble, tu es constamment en mouvement et veilles à ce que nos clients se sentent parfaitement à l'aise.

• Avec amour du détail, tu dresses les tables en fonction de l'occasion, prépares soigneusement les verres, la porcelaine et les couverts, et plies les serviettes de manière professionnelle.
• En tant qu'hôte ou hôtesse, tu prends soin de nos clients de manière compétente et chaleureuse - de l'accueil au conseil jusqu'au service professionnel des plats et des boissons.
• Tu assumes également des tâches spéciales directement à la table des clients, comme le filetage du poisson ou le tranchage de la viande, avec style et précision.
• Tu effectues de manière autonome des processus de service exigeants, encaisses correctement et dis au revoir à nos clients avec un sourire, car tu veilles à une expérience réussie à tous points de vue.

• Joie du contact avec les gens ainsi que du travail en équipe
• Capacité d'assimilation rapide et aptitude à travailler de manière autonome
• Personnalité fiable et responsable ainsi qu'une grande volonté d'apprendre
• Disponibilité pour un travail physiquement exigeant et résistance dans un environnement animé
• La connaissance des langues étrangères est un atout

• Une formation variée et pratique
• Une équipe motivée qui travaille avec passion et engagement total
• Tu travailles en plein centre historique de Berne et tu peux rejoindre ton lieu de travail facilement en transports en commun