Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2024
Two Spice AG
Infos sur l'emploi
Date de publication :
30 mai 2024
Taux d'activité :
100%
Type de contrat :
Apprentissage
Lieu de travail :
Winterthur
Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2024
Die Two Spice Gruppe als kreatives und innovatives Gastronomieunternehmen betreibt knapp 30 Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten. Nach über 30 Jahren Erfahrung und mit rund 700 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Gastro-Szene. In unseren Yooji's verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. Mit unserem "KIES", Kaiten Information and Entertainment System - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yooji's Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein. Das Yooji's Kesselhaus befindet sich im angesagten, zentral gelegenen Kesselhaus in Winterthur und bietet seinen Gästen Kaiten (Sushi-Laufband) und Take Out mit 39 Innenplätze sowie 42 Aussensitzplätzen. Per August 2024 bieten wir einen Ausbildungsplatz in unserem Yooji's Kesselhaus an Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2024
Deine Aufgaben
Die Besonderheit der Systemgastronomie im Vergleich zur traditionellen Gastronomie liegt in der Vereinheitlichung oder Standardisierung der Serviceabläufe und Produkte. Als Systemgastronomiefachfrau/-mann kannst du dem Gast somit an jedem Standort die gleiche Produktpalette in gleich bleibender Qualität anbieten. Gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen achtest du auf die Umsetzung unseres Gastronomiekonzeptes sowie die Einhaltung der Qualitätsrichtlinien. Du bist für die Organisation der Arbeitsabläufe im Restaurant und Take Away Bereich verantwortlich oder unterstützt die Kadermitarbeitenden im Büro bei Kostenkontrollen und Mitarbeiterplanung. Nach Abschluss der Ausbildung bist du fit, um bereits als junge Persönlichkeit eine Führungsposition zu übernehmen!
Dein Profil
Damit du diese Ausbildung auch gut meistern kannst brauchst du einen Volksschulabschluss auf oberster Stufe (Sek. A) oder einen Volksschulabschluss auf mittlerer Stufe (Sek. B) mit konstant guten Leistungen oder gleichwertige Schulbildung.
Spass am Kontakt mit Gästen
sehr gute Umgangsformen, Team- und Kommunikationsfähigkeiten
ein Auge für's Detail
hohe Motivation und Lernbereitschaft
Ausdauer und Verlässlichkeit
Kaufmännisches Interesse
eine Vorliebe für unsere Produkte
den Mut, so zu sein, wie du bist
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Wir bieten
eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung
individuelle Förderung und Begleitung durch erfahrene Berufsbildner:innen
attraktive Vergünstigungen bei all unseren Restaurants
ein moderner und pulsierender Arbeitsplatz
ein innovatives, familiäres und freundschaftliches Arbeitsumfeld
spannende Zusammenarbeit mit jungen und dynamischen Mitarbeitenden
interessante Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten nach Abschluss deiner Ausbildung