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Coordinateur/trice de projets Services aux patients à 100%
Swiss Medical Network - Cliniques du groupe & siège à Echandens
16.08.2019 | Employee | 100%

Coordinateur/trice de projets Services aux patients à 100%

Swiss Medical Network, un des plus importants réseaux de cliniques privées en Suisse, s'est fixé comme objectif principal d'offrir des soins hospitaliers de première qualité à ses patients suisses et étrangers. Swiss Medical Network se distingue par ses services de qualité, son environnement de travail agréable et son équipe de management entrepreneuriale. Swiss Medical Network regroupe actuellement 17 établissements privés en Suisse, et ceci dans les trois principales régions linguistiques.

Vos responsabilités

  • Vérifier les propositions de menu dans la démarche culinaire du groupe et la mise en page des menus et cartes saisonnières des restaurants du groupe réalisée par le stagiaire
  • Suivre les activités et projets F&B au sein des cliniques (repositionnement de restaurants, photoshootings, vidéos, réseaux sociaux)
  • Coordonner les réunions avec les chefs de cuisine du groupe
  • Organisation du concours de cuisine inter-groupe
  • Suivre la productivité des restaurants
  • Mettre à jour la Charte des services aux patients (standardisation des procédures)
  • Recherche de produits & élaboration d'offres pour le Groupe
  • Coordonner la mise en place d'outils F&B digitaux dans les cliniques
  • Gestion des nouveaux projets hôteliers pour tous les établissements du groupe Swiss Medical Network
  • Assister les cliniques dans leurs diverses demandes relatives à la restauration et l'hôtellerie
  • Participer aux divers évènements

Profil requis

  • Formation en Ecole Hôtelière ou équivalent et une première expérience réussie dans le domaine de la restauration et de la gestion de projet
  • Bonne maitrise de l'allemand
  • Intérêt poussé pour le domaine de la restauration
  • Responsable, organisé et autonome
  • Flexible (déplacements très fréquents dans toute la Suisse)
  • A l'aise avec la Suite Microsoft Office

Nous offrons

  • Une activité dans un domaine passionnant, au sein d'une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion
  • Un cadre de travail agréable
  • Un salaire et des conditions sociales motivants

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