Koch 100% (m/w) per September 2020

Burgdorf
03.07. | Position with re­spon­si­bil­i­ties | 100%

Koch 100% (m/w) per September 2020

STELLENBESCHREIBUNG KOCH 100%

Stelleninhaber: N. N.

Stellenbezeichnung: Koch (m/w)

Arbeitspensum: 100% Einsatz

Vorgesetzter: Küchenchef

Ziel der Stelle: • Umsetzung einer zeitgerechten, kreativen, effizienten und
qualitativ hochstehenden Küche.
Aufgaben und
Verantwortung: • Herstellung und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung
von Rezepturen

  • Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards und
    der Lebensmittelverordnung.

  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und
    Einrichtungen.

  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden.

  • Qualitäts-, Hygiene- und Mengenkontrolle der bestellten
    Lebensmittel

  • Aktiver Beitrag zu einem guten Arbeitsklima

Anforderung: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

  • Berufserfahrung erwünscht

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

  • Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit

  • Sie sind belastbar und teamfähig

Wir bieten Ihnen: • Selbstständige und abwechslungsreiche Tätigkeit
in einem Traditionshaus.

  • Mitarbeit in einem dynamischen, dienstleistungsorientierten
    Team, bei welchem der Gast an erster Stelle steht.

  • Faire Entlohnung und zeitgemässe Sozialleistungen

  • Sie profitieren von den Vorzügen der Mitarbeiter eines
    Romantikhotels

  • Im Durchschnitt 2 Sonntage frei pro Monat

Burgdorf, Juli 2020

Bitte beachten Sie, dass nur Bewerbungen, die unserem Anforderungsprofil
entsprechen, bearbeitet werden. Besten Dank für Ihr Verständnis.

Marvin Portmann
Hoteldirektor