Demi chef de partie

Cinq Sens Sàrl

Cinq Sens Sàrl

Quick apply

Key information

En tant que Demi Chef de Partie Garde-Manger, vous serez responsable de la préparation et de l’élaboration des mets froids et des hors-d'oeuvre dans nos laboratoires de production ainsi que du dressage et de l’envoi des plats sur le lieu de l’événement. Vous travaillerez sous la supervision de notre Chef de Partie et serez un élément clé de notre brigade cuilinaire. Votre expérience et vos capacités vous permettent de gérer de manière indépendante une équipe et un événement.

Exigences spécifiques

CFC de cuisinier ou d’un titre jugé équivalent dans le domaine de la restauration.

Formation des normes HACCP.

Expérience dans le contact direct avec les clients.

Permis de conduire cat. B.

Excellent français.

Disposition à avoir des horaires flexibles.

Profil

Vous avez une expérience dans un poste similaire.

Vous êtes une personne créative et passionnée par la gastronomie.

Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression, même durant les périodes de forte affluence.

Votre hygiène personnelle est irréprochable et vous respectez minutieusement les normes d’hygiène en vigueur.

Vous savez travailler en équipe et avez d'excellentes aptitudes en communication.

Vous savez entretenir une excellente qualité relationnelle avec les clients.

Conditions d'engagement

Taux d'activité entre 80% et 100%.

Contrat de durée indéterminée.

Entrée en fonction de suite ou à convenir.

Contact

  • Damien Chanlon
  • Cinq Sens Sàrl

Quick apply