Aufgabenbereich

• Umfassendes Miseenplace für den Mittags- und Abendservice
• Zubereiten von warmen und kalten Gerichten sowie Süssspeisen
• Schneller Service und einwandfreie Präsentation der Speisen
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten sowie exklusiven Grossanlässen
• Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und Praktikanten
• Entgegennahme und Eingangskontrolle von Warenanlieferungen
• Reinigungsarbeiten und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen

Anforderungsprofil

• eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin oder Koch EFZ
• Ausbildung zum Chefkoch
• Arbeitserfahrung im Gourmet Bereich
• zwingend gute Führungserfahrung in grossem Team
• hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• selbständige, gewissenhafte Arbeitsweise

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-114598-1907-9

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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