Chef de Partie (m/w/d) - ab sofort oder Dezember 2024
Hoteljob
Publication date:
21 September 2024Workload:
100%- Place of work:Valbella-Lenzerheide
Einleitung
Familien-|Freizeit-|Seminarhotel|4*S
3 Häuser | 121 Zimmer | 2 Restaurants mit 460 Sitzplätzen | Bar | Schwimmbad | Fitnessraum | 2 Kindergärten | Seminarräume | Garten mit grosser Lounge, Biopool, Minigolf und Tennisplatz | fünfstöckiger Wellnessturm | Hoteleigener Skilift mit Kinderland
In unseren Restaurants Capricorn und Fastatsch verwöhnen wir unsere Gäste mit ausgesuchten kulinarischen Kreationen. Regionalität, saisonale Produkte und frische Küche stehen in beiden Restaurants im Vordergrund. Wir kochen 100% natürlich, ohne künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe und was der Chemiekasten sonst noch hergibt.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch
- Idealerweise hast du Erfahrung im à la Carte Geschäft
- Verantwortungsbewusstsein gegenüber Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamgeist und Motivation
-
Sprachkenntnisse:
Deutsch von Vorteil
Deine Aufgaben:
- Führung deines Postens
- Mit deinen Kochkünsten begeisterst du unsere Gäste
- Einhaltung der Rezepturen und Hygienevorschriften
--> Mehr erzählen wir dir gerne bei einem persönlichen Gespräch
Wir bieten dir:
- Einen lebendigen Arbeitsplatz
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Urlaubs- und Freizeitregelungen
- Zimmer mit Waschmaschine/Trockner, Küche und Co. - seit Dezember 2022 im neugebauten Mitarbeiterhaus
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Family & Friends Raten und Vergünstigungen in über 100 weiteren Hotels
- Vergünstigungen im Resort und bei diversen Partnern