Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
Mithilfe bei Einkauf vom Lebensmittel und Waren
Mithilfe für die Warenbewirtschaftung, Inventur und Budgets Managemant
Selbständige Organisation, Führung und Schulung des gesamtes Küchenbereichs
Zubereitung von Speisen und Erstellung von Rezepten
Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
Identifizierung von neu Kochtechniken,Präsentationen und Trends in der Gastronomie
Unterstützung bei der Erreichung der Unternehmensziele
Anforderungsprofil
Fundiert Berufausbildung als Koch mit ähnliche Position Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitätsbewusstsein & Freude am Umgang mit frischem,saisonalen Produkten
Engagiert Persönlichkeit und respektvoller Umgang mit Kollegen
Zielorientiertes Unternehmensdenken
Belastbar und Loyal
Hohes wissen über vorschriften zu Lebensmittelhygiene und Betreuung des Küchenpersonals
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch