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Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche
Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Sicherstellung und Koordination der Verpflegung
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Sicherstellung und Weiterentwicklung bestehender Arbeitsprozesse und Rezepturen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
Anforderungsprofil
Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Dipl. Küchenchef
Erfahrung als Leiterin/Leiter Küche oder in einer Führungsposition
Vernetzte und wirtschaftliche Denkweise
Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und hohes Qualitätsbewusstsein
Kenntnisse von Mahlzeitenwahlsystem Sanalogic von Vorteil
Sehr gute MS-Office Kenntnisse (Word, Excel)
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch