Koch / Köchin mit Küchenverantwortung (80 %)

In der Alten Kaserne finden Seminare und Kultur aller Art statt. Der dazugehörige Gastrobetrieb mit Bistro und Cateringservice ist für seine ausgezeichnete Qualität und kreative Küche stadtbekannt.

Sind Sie unser neues Teammitglied, welches uns per Mitte August 2024 oder nach Vereinbarung tatkräftig unterstützt?

Ihre Aufgaben

• Kochen für Bankette und Apéros


• Teilweise vegetarische Menüs


• Erstellen und Umsetzen einer innovativen Angebotsplanung


• Bestellwesen und Lagerhaltung


• Berufsbildung von Lernenden EFZ


• Anleiten von Hilfskräften

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin EFZ / Koch EFZ


• Absolvierter Berufsbildner:innenkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren


• Freude am Beruf und den Wunsch, Neues auszuprobieren


• Breites Fachwissen und Kreativität


• Erfahrung im Umgang mit frischen, saisonalen Lebensmitteln


• Freude an selbständiger und teamorientierter Arbeit in dynamischem Umfeld

Was bieten wir

• Keine Zimmerstunde


• Arbeitsfreie Sonntage


• Feiertage frei


• Attraktive Anstellungsbedingung mit Stundenabrechnung und Nachtzulage


• Zentral gelegener Arbeitsort mit sehr guter öV-Anbindung


• Viel Gestaltungsfreiraum

Kontakt

Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne Andreas Gröber, Telefon +41 52 267 57 71.
Mehr erfahren? https://altekaserne.ch

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.