Gestionnaire de rayon restaurant / Responsable Take Away (f/h/d)

Au restaurant Migros, nous nous engageons tous les jours pour la fraîcheur, la qualité et l'accueil. Êtes-vous à la recherche d'un nouveau défi ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.

Ce que vous accomplissez

• Assure la gestion quotidienne du Take Away en fonction des objectifs fixés et des ressources à disposition
• Optimise et améliore l'assortissement en coordination avec le team Gastronomie
• Met en place, applique et fait appliquer les lignes directrices et les concepts (HACCP, fil rouge, PAPS, concept data)
• Suit les ventes et les commandes via MDD et établit divers tableaux
• Coordonne une petite équipe, supervise leur travail et les processus
• Travaille en étroite collaboration avec le responsable restaurant et le responsable cuisine

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC) dans la gastronomie ou la vente
• Expérience professionnelle: Formation supérieure, un atout Plusieurs années d'expérience dans le domaine
• Personne sociable, enthousiaste et à l'aise dans les relations professionnelles
• Esprit entrepreneurial
• Aptitudes à analyser, anticiper et à innover
• Forte orientation client, service et solution
• Personne ayant le sens de l'organisation, rigoureuse et autonome
• Excellentes capacités au travail en équipe
• Maîtrise des outils informatiques
• Français (couramment)
• Allemand (bonnes connaissances)

Ce que nous vous proposons

• Infrastructure moderne: L'accès à des outils de travail modernes
• Travailler en bonne santé: Mesures actives et innovantes en lien avec la santé, le mouvement et le bien-être
• Congé maternité/congé paternité: Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
• Rémunération equitable: Label We pay fair
• Abonnement mobile: Abonnement mobile à tarif préférentiel
• Prévoyance professionnelle: Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
• Prestations sociales: Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Restauration: Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
• Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
• Banque Migros: Conditions préférentielles à la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs: Carnets de bons d'achat à utiliser dans les points de vente Migros Valais
• Vacances: 5 semaines de vacances / Dès 20 ans de service ou 50 ans: 6 semaines / Dès 30 ans de service ou 60 ans: 7 semaines
• Ecole-club Migros: Remboursement de cours dans les Ecoles-clubs Migros
• Offre loisirs et culture: Réductions sur de nombreuses offres dans les domaines de la culture, des loisirs et du sport
• Promotion ciblée: Perspectives d'évolution intéressantes à la hauteur de vos talents
• Formation continue individuelle: Formations permettant d'acquérir et de développer des compétences
• Conseil social et personnel: Conseils avisés de la part du service de l'orientation sociale pour des questions d'ordre professionnel ou personnel

Contact
Madame Valérie Werlen-Racine
Conseillère RH

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