Marina Walensee AG
Walensee
Yesterday
Pizzaiolo (m/w/d, 100 %)
- 31 January 2026
- 100%
- Permanent position
- Walensee
Job summary
Join the Marina Walensee team as a Pizzaiolo by the beautiful lake! Enjoy a vibrant work atmosphere with great benefits.
Tasks
- Independently make pizza dough, ensuring quality control.
- Prepare all pizza-related ingredients for cooking.
- Support menu preparation and maintain hygiene standards.
Skills
- Several years of experience as a Pizzaiolo or baker required.
- Knowledge of French and Mediterranean cuisines is a plus.
- Ability to work flexibly during busy hours.
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About the job
Arbeiten wo andere «einen Moment Ferien» geniessen!
Für das Marina Walensee suchen wir zur Verstärkung des Teams einen motivierten und selbstständigen Pizzaiolo (m/w/d, 100 %)
Was wir bieten:
- Einen attraktiven und schön gelegenen Arbeitsplatz direkt am See mit schöner Sonnenterrasse
- ÖV – Anschluss oder Mitarbeiterparkplätze inkl.
- Hilfsbereites und junges Team
- Ein modernes und effizientes Servicesystem
- Arbeitsplan mit gegenseitiger Vereinbarung
- Mitwirken in einem aufstrebenden Unternehmen
- Spass an der Arbeit in der Gastronomie
- Faire Entlohnung
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Herstellung von Pizzateig (inkl. Teigführung, Gärung und Qualitätskontrolle)
- Vorbereitung (Mise en Place) aller pizzarelevanten Zutaten
- Zubereitung der Pizza
- Zubereitung von Speisen der kleinen Karte (z. B Kinderkarte, Salate, einfache warme Gerichte, Desserts)
- Unterstützung bei der Menüvorbereitung und Warenbereitstellung
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Was wir erwarten
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service
- Flexibler Einsatz je nach Betriebsauslastung
- Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/ Bäcker, Erfahrung in der Küche
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Pizzateig (idealerweise Langzeitführung)
- Kenntnisse der französischen und mediterranen / italienischen Küche von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Nachmittag- und Abendservice)
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Herr Luca Uehli auf Ihre Bewerbung und für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Luca Uehli (E-Mail schreiben / Tel. +41 81 720 31 00) zur Verfügung.
Marina Walensee AG
Luca Uehli
Küchenchef / Mitglied der GL
E-Mail: E-Mail schreiben
