Sushi Koch für asiatische Fusionküche 80-100 % (w/m/d)
Burgergemeinde Bern, Casino Bern
Publication date:
08 May 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Permanent position- Place of work:Bern
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Job summary
Join our cheerful team and showcase your strengths! Enjoy diverse and challenging tasks in a vibrant, modern workplace.
Tasks
- Create and prepare sushi, sashimi, and other Asian specialties.
- Order, receive, and inspect ingredients for quality control.
- Participate in developing and maintaining hygiene protocols.
Skills
- Experience in sushi and Japanese cuisine is essential.
- Fluent in German and/or English.
- Reliable, efficient, and detail-oriented work ethic.
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Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig.
Lass uns zusammen wachsen
Sushi Koch für asiatische Fusionküche 80-100 % (w/m/d)
Per 1. September 2025 oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Kreieren und Herstellen von Sushi, Sashimi und weiteren asiatischen Spezialitäten
- Warenbestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Kalkulieren der Gerichte
- Mitverantwortlich für das Hygienekonzept
Das zeichnet dich aus
- du hast Erfahrung bei der Zubereitung von Sushi und japanischen Gerichten
- du sprichst Deutsch und/oder Englisch
- eine effiziente, saubere und sorgfältige Arbeitsweise sind für dich Pflicht
- Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein sind dir genauso wichtig wie uns
Das erwartet dich bei uns
- Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Ganzjahresstelle mit modernem Arbeitsplatz und neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Interne und externe Vergünstigungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
BEWIRB DICH GLEICH DIREKT
Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Geschäftsführer Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51.
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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