UN MAÎTRE D’HÔTEL (H/F) 100% - CDI

Votre profil :

• Formation en Ecole Hôtelière ou jugée équivalente
• Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire exigée
• Connaissances informatiques (Micros, Fidelio, Word, Excel, Mirus un plus)
• Expérience en service restaurant, bar et séminaires
• Excellente maîtrise du français et bonne maîtrise de l’anglais
• Qualités relationnelles et ayant à cœur la satisfaction des clients
• Bonnes capacités à gérer et à encadrer une équipe
• Excellente présentation, disponible, polyvalent, responsable et de caractère agréable
• Passionné, dynamique, désireux de s’investir

Vos tâches :

• Encadrer et superviser l’équipe de service dans leurs tâches ;
• Garantir un accueil de qualité dans une atmosphère agréable et conviviale ;
• Prendre les commandes et procéder aux encaissements ;
• Assurer le service ainsi que son bon déroulement dans les différents points de vente : gérer et vérifier la bonne réalisation des différentes étapes de la mise en place au débarrassage et toutes les tâches de préparation (nappage, verres et couverts, etc…) ;
• Assumer la responsabilité des nettoyages liés à l’activité des points de vente ;
• Gérer les stocks, procéder aux commandes et à la réception des marchandises ;
• Tenir à jour les cartes et les tarifs dans le système informatique ;
• Faire les inventaires mensuels et trimestriels ;
• Participer à la préparation des plannings et la validation des feuilles de présences ;
• Veiller à une bonne harmonie dans les rapports de travail.

Nous vous offrons :

• Un cadre de travail chaleureux au sein d’une équipe dynamique et motivée
• Avantage du Groupe Boas

Entrée en fonction :

• De suite ou à convenir

Vous êtes intéressé(e) ? Merci de bien vouloir faire parvenir votre dossier de candidature complet via job up ou par email à : Écrire un email

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