Koch/Köchin chinesische Küche 100%
Publication date:
22 May 2025Workload:
100%- Place of work:Wabern
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Job summary
Join Taiyien Restaurant, a vibrant spot in Wabern, as a Chef! Enjoy a dynamic work environment with great opportunities.
Tasks
- Lead the kitchen operations independently and efficiently.
- Prepare daily mise-en-place and ensure food quality.
- Maintain hygiene standards and manage inventory effectively.
Skills
- 5+ years of experience in Chinese cuisine and cooking education.
- Strong knowledge of Szechuan and Cantonese dishes required.
- Fluent in German and Chinese for guest interactions.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch/Köchin chinesische Küche 100%
Work with us, grow with us.
Kulinarische Spezialiäten aus China finden unsere Gäste im Taiyien Restaurant am Fusse des Gurtenbergs. Das Lokal mit innen und aussen Sitzmöglichkeiten ermöglicht Veranstaltungen bis zu 70 Personen passend zu jeder Saison. Für das Front Cooking des asiatischen Spezialitätenbereichs, suchen wir eine dienstleistungsorientierte und herzliche Persönlichkeit zur Unterstützung unseres Teams.
Ihre Tätigkeiten:
• Selbständiges Führen der Küche
• Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
• Inventuraufnahme
• Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP
• Zubereitung verschiedener Speisen
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
Ihr Profil:
• Berufserfahrung in der chinesischen Küche mit einer idealerweise abgeschlossenen Ausbildung als Koch (mind. 5 Jahre Berufserfahrung)
• Berufserfahrung mit der Herstellung von szechuan- und kantonesische Gerichte
• Gepflegtes Erscheinungsbild und guter Umgang mit Gästen
• Zuverlässige, motivierte und flexible Persönlichkeit
• Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Gute Chinesisch- und Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
Deutsch, Chinesisch
Dorfstrasse 2
3084 Wabern
Telefon: 031 961 64 00 031 961 64 00
https://www.taiyien.ch/
Mailadresse anzeigen
