Responsable de secteur de production (h/f/d)

Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiques prêts à consommer, recherche un.e leader de terrain passionné par la production alimentaire et garantir la qualité et la sécurité, tout en améliorant continuellement les performances opérationnelles.

Ce que tu accomplis

• Piloter les activités de production de votre secteur en garantissant le respect des délais, de la qualité et de la sécurité alimentaire.
• Encadrer, accompagner et développer les compétences de vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performance fixés.
• Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activité tout en assurant une gestion efficace des absences et des horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés de performance pour optimiser la productivité et réduire les pertes.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de durabilité au sein de votre secteur.
• Contribuer activement à l'amélioration continue des processus et collaborez avec les différents services pour soutenir la croissance de l'entreprise.

Ce que tu apportes

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES)
• Expérience professionnelle: Une expérience confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production. Industrie Agro-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc
• Expérience confirmée dans le management d'équipes de production, idéalement dans l'industrie alimentaire ou un environnement industriel.
• Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés, savoir piloter une production à l'aide d'indicateurs de performance et à conduire des démarches d'amélioration continue.
• Excellentes qualités relationnelles et de communication à tous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, capable de gérer les priorités et de prendre des décisions dans un environnement dynamique.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Aptitude à travailler dans un environnement de production réfrigéré et à collaborer efficacement avec les différents services de l'entreprise.
• Français (C1)
• Allemand (A1)

Ce que nous te proposons

• Modèle de travail mobile et flexible: Horaires flexibles, avec possibilité de Home Office
• Banque Migros: Taux d'intéréts préférentiels sur les comptes épargne de la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs: Points supplémentaires Cumulus, conditions spéciales Banque Migros et abonnement natel, participation Ecole-Club/fitness.
• Offres sport et fitness: Remboursement de 70% des frais par cours (max. CHF 1000 par cours).
• Formation et formation continue: Nous formons activement nos collaborateurs et collaboratrices dans le cadre de programmes internes et soutenons, si nécessaire, des formations continues externes en termes de temps et de financement.
• Tutoiement: Salut tout le monde - et si on se tutoyait !

Processus de recrutement

• Présélection des candidatures (FFB-Group)
• Entretien avec RH et le département spécialisé
• Offre et établissement du contrat (numérique)

Contact
Monsieur Patrick Schoellammer
HR Business Partner

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