Brasseur spécialisé en micro-brasserie

Les Brasseurs est un concept qui associe un service de bières artisanales fabriquées sur place et un service de restauration.

Les Brasseurs de Neuchâtel recherche

Brasseur spécialisé en micro-brasserie

Profil du candidat :

• H/F
• Formation professionnelle et/ou expérience professionnelle similaire
• Dynamique et organisé - Créatif - Serviable - Autonome

Objectif : Produire des bières artisanales selon les fiches techniques éditées

• Sélectionner les matières premières
• Appliquer le processus de fabrication
• Assurer la garde en température et saturation
• Superviser la qualité du tirage
• Promouvoir la production
• Entretenir le matériel

Nous offrons :

• Contrat à durée indéterminée
• Activité de 60 à 80%
• Micro-brasserie installée au sein du restaurant au contact des clients
• Entrée à convenir

Offre de candidature : Lettre de motivation, C.V., photo, certificat.

Plus d'information : www.les-brasseurs.ch