Joker Personal AG
Region Zentralschweiz
5 days ago
Sous-Chef/in
- 23 March 2026
- 80 – 100%
- Permanent position
- Region Zentralschweiz
About the job
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sous-Chef/in
Unser Auftraggeber ist ein etabliertes Wohn- und Pflegeheim in der Zentralschweiz, das sich der qualitätsvollen Betreuung und Verpflegung seiner Bewohnenden verschrieben hat. Mit einer modernen Infrastruktur und einem engagierten Team bietet das Haus ein Umfeld, in dem Tradition und zeitgemässe Gastronomie Hand in Hand gehen. Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir per 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Sous-Chef/in (80-100%).
Aufgabenbereich
- Mitverantwortung für bewohnerorientiertes Verpflegungsangebot
- Führung der Küchenproduktion und Stellvertretung des Leiters Verpflegung
- Regionale und saisonale Verpflegung der Bewohnenden und Gäste
- Spezialdienste für Feste, Feiern und Veranstaltungen
- Mitbetreuung der Lernenden als Ausbildner
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Zusatzausbildung als Diätkoch/-köchin EFZ oder entsprechende Erfahrung
- Qualifikation als Ausbildner/In für Betreuung von Lernenden
- Verlässlichkeit, Teamfähigkeit und kreative Arbeitsweise
- Flexibilität für Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-109354-27-1
Kontakt
Carmen Valsangiacomo,
044 213 21 33
E-Mail
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