Chef de partie Banquet F/H

Ta mission :

• • Participer à la préparation, la production et l'envoi des mets pour les événements (mariages, séminaires, cocktails, réceptions, etc.)

  • Assurer la qualité et la présentation des plats selon les standards de l'établissement

  • Gérer un poste de production de manière autonome

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Collaborer avec le Chef de cuisine et le Sous-Chef pour une organisation optimale des services banquets

Maintenant si on parlait de toi ?

• Profil recherché :

  • Minimum 3 ans d'expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement en service banquet ou traiteur haut de gamme

  • Excellente maîtrise des techniques culinaires

  • Sens de l’organisation, rigueur, rapidité d’exécution

  • Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression

  • Flexibilité horaire (soirées, week-ends, jours fériés)

  Nous offrons :

  • Un environnement de travail professionnel et stimulant

  • Des événements variés et de prestige dans des établissements de renom

  • Une équipe dynamique et passionnée

  • Salaire selon compétence et profils

Ton interlocuteur:

Avec plus de 10 ans d'expérience dans le domaine Mickael saura t'accompagner, te conseiller et t'apporter toutes les réponses à tes questions concernant le poste.

Ce job ne correspond pas tout à fait à ce que tu cherches mais nos valeurs te parlent ? N'hésite pas à nous adresser ta candidature spontanée !

Nous ne répondrons qu'aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.