Küchenverantwortlicher – Tagesdienst
Publication date:
28 May 2025Workload:
100%- Place of work:Region Luzern
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Job summary
Join Active Gastro Eng GmbH as a Küchenverantwortlicher in Luzern! Enjoy a supportive work environment and great benefits.
Tasks
- Lead and develop the kitchen operations with passion.
- Create diverse menus and ensure high food quality.
- Manage staff planning and budget adherence effectively.
Skills
- Completed EFZ cooking training with leadership experience.
- Strong social and leadership skills are essential.
- Proficiency in MS Office is required.
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Kaderstellen: Küche
Küchenverantwortlicher – Tagesdienst
Küchenverantwortlicher – in der Region Luzern – im Tagesdienst – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein familiäres Pflegezentrum.
Deine Aufgaben:
- Führung und Weiterentwicklung der Gastronomie
- Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der Gastronomie und Mitarbeit mit viel Leidenschaft
- Aktive Mitarbeit in der Küche und an der Front
- Gestaltung eines abwechslungsreichen Menüplans inkl. kreative Warenpräsentation
- Verantwortlich für die Personaleinsatzplanung und Bestellwesen
- Überwachung und Einhaltung von Budgetvorgaben
- Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung
- Hohe Sozial- und Führungskompetenzen
- Unternehmerisches Handeln und Organisationstalent
Das erwartet dich:
- Eine verantwortungsvolle und sehr vielseitige Aufgabe
- Gestaltungsspielraum und entsprechende Kompetenzen
- 5 Wochen Ferien plus Feiertage
- Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag von ca. 06.30-15.00 Uhr
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 6’000,– bis 6’200,–
Du suchst eine neue Herausforderung in einem kleinen Team? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung.
Anforderungen:
Alter: 30 – 58 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ inkl. mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Mailadresse anzeigen
Roland Eng
