Köchin/Koch mit Schwerpunkt à la carte 80-100%
HOCH Health Ostschweiz
St. Gallen
Key information
- Publication date:16 January 2026
- Workload:80%
- Contract type:Permanent position
- Language:German (Fluent)
- Place of work:St. Gallen
Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management
Ihre Aufgaben und Perspektiven
- Zubereiten von kalten und warmen Speisen für den Retsaurationsbetreib mit offener Küche unter Berücksichtigung der Qualitäts-und Hygienerichtlinien des Kantonsspitals St.Gallen
- Qualitativ und quantitativ einwandfreie Vor- und Zubereitung der Gerichte für den à la carte Service und Anlässe
- Situative Mitarbeit in der Grossproduktion, Fertigung sowie im Frontbereich mit Kundenkontakt
- Mithelfen in allen Abläufen des Küchenbetriebes sowie Unterstützen bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ
Was Sie für diese Stelle mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Erfahrung in der klassischen oder gehobenen Gastronomie
- Bereitschaft für prozessorientiertes Arbeiten
- Ökologisch & ökonomisch nachhaltige Denkweise
- Ehrgeiz und Interesse, Ihr Fachwissen zu vertiefen und neue Ideen einzubringen
- Teamfähige, zuverlässige und flexible Persönlichkeit
Unser Angebot an Sie
- Arbeitsverhältnis mit geregelten Arbeitszeiten und vorausschauender Planung
- Modern eingerichteter Arbeitsplatz und vielseitiges Aufgabengebiet im dynamischen Umfeld einer Grossküche
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem aufgestellten und motivierten Team
- Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Ihre Bewerbung
- Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung
- Mehr zu dieser spannenden Stelle erfahren Sie von Frau Sabrina Guntersweiler, Leiterin Küchen, Telefon +41 71 494 23 97
- Bei Fragen zum Bewerbungsprozess wenden Sie sich bitte an Frau Anna Grenz, HR Business Partner, Telefon +41 71 494 24 55
