Koch, Chef de partie (m/w)
Hotel Emmental Thun
Thun
Key information
- Publication date:31 December 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Thun
Job summary
Join our cheerful, family-oriented team at Hotel Emmental! Enjoy a dynamic work environment with year-round employment.
Tasks
- Prepare a variety of cold and warm dishes with passion.
- Maintain high quality and ensure smooth operations in the kitchen.
- Follow safety and hygiene regulations while supporting team efforts.
Skills
- Completed culinary training and experience in à la carte kitchens required.
- Strong German language skills and teamwork are essential.
- Flexibility in working hours and a proactive attitude are needed.
Is this helpful?
Möchtest Du gemeinsam mit einem fröhlichen, familiären und motivierten Team dafür sorgen, dass unsere Gäste sich bei uns im Haus rundum wohl fühlen? Du kochst mit Freude und Leidenschaft? Dann bist DU bei uns genau richtig.
Wir suchen eine Köchin / Koch 50 - 100% Ganzjahresanstellung
Deine Aufgabenbereiche sind:
· Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
· Selbständiges arbeiten
· Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
· Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf dem zugeteilten Posten
· Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
· Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Küche
· Produktion der Gerichte für verschiedene Anlässe
· Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement
· Mitwirken an allen Abläufen und Arbeitsweisen unserer leistungsstarken Küche
Was wir von Dir erwarten:
· Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ Abgeschlossenen Ausbildung
zum / zur Koch / Köchin EFZ / EBA | Alter zwischen 20 und 40
· Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
· Sehr gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung
· Gute Gesundheit und körperliche Belastbarkeit, gute körperliche Verfassung
· Freude an der Arbeit
· Saubere, speditive und selbständige Arbeitsweise
· Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten ( Zimmerstunde )
· Teamplayer
Wer wir sind und was Du von uns erwarten kannst:
Das Hotel Emmental mit seinem Restaurant mit 70 Plätzen und 14 Hotelzimmern liegt an Zentraler Lage an der Thuner Altstadt. Mittags servieren wir täglich wechselnde Menus, abends leben wir unser Tex Mex Konzept. Das Emmental ist ein attraktiver Arbeitsort mit einem jungen, stabilen, motivierten und qualifizierten Team. Wir bieten einen modernen, familiären Arbeitsplatz . Wir vergeben eine Ganzjahresanstellung. Anstellungsbedingungen gemäss LGAV. Trinkgeld beteiligt!
Kontakt
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) an
E-Mail schreiben oder an
Hotel Emmental, Bernstrasse 2, 3600 Thun
Für Auskünfte stehe ich , Luzia Limacher dir gerne zur Verfügung.
