Chef de Rang Extra (H/F) – Hôtellerie de luxe – Lausanne

One Placement Lausanne Secteur Hôtellerie/Restauration

Vaud

Key information

Publication date:27 August 2025
Workload:50 – 100%
Contract type:Temporary
Place of work:Vaud

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel.

Afin de répondre aux besoins de nos clients dans ce secteur, nous recherchons pour des établissements situés à Vevey - Lausanne - Neûchatel :

Votre mission :

– Assurer un service haut de gamme en salle selon les standards de l’hôtellerie de luxe
– Conseiller les clients avec élégance et discrétion
– Coordonner le bon déroulement du service avec les autres membres de l’équipe
– Garantir une expérience client irréprochable

Vos Compétences :

– Excellente maîtrise des techniques de service
– Parfaite connaissance des règles de savoir-vivre, de dressage et de service en restauration gastronomique
– Aisance relationnelle et capacité à établir un contact client discret et professionnel
– Sens aigu du détail, réactivité et gestion du stress
– Bonne connaissance des vins et accords mets & vins (un atout)
– Maîtrise des normes d’hygiène HACCP

Vos qualités :

– Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en hôtellerie/restauration de luxe
– Présentation soignée et sens du service hautement développé
– Excellente maîtrise du français ; l’anglais est un atout
– Rigueur, autonomie, flexibilité et esprit d’équipe

Prêt à relever ce défi passionnant ? Nous attendons votre candidature à jour !

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