Chef de Partie 80 - 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

• Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht

• Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben

• Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten

• Qualitätssicherung an unserem wunderschönen Buffet

• Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen und Umsetzung der tibits Basics

• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften

• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

Um in dieser Position erfolgreich zu sein, brauchen Sie:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation

• Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung

• Leidenschaft für vegetarische und vegane Küche sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Freude an der Teamarbeit

• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten

• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienste

• Eine positive Ausstrahlung und kommunikative Fähigkeiten

• Hohe Hygiene- und Sauberkeitsstandards

Unser Kunde bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen mit innovativem Gastronomiekonzept.

Sprachen
Deutsch: C1 - Verhandlungssicher

Arbeitsort
Zürich

Vakanz-Nummer
VA-S9T-HMM