Cuisinier-ère à 80%

Vos responsabilités :

• Vous participez, avec le chef de cuisine, à la création de menus équilibrés et gourmands, alliant plaisir et santé ;
• Vous assurez la production quotidienne des repas, dans le respect du plan de menus et de la qualité attendue par nos bénéficiaires ;
• Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques culinaires (HACCP) ;
• Vous collaborez à la gestion des stocks et des achats alimentaires, en favorisant une utilisation responsable des produits ;
• Vous tenez compte des besoins nutritionnels, des régimes spécifiques et du bien-être des résidents dans chaque préparation.

Votre profil :

• Au bénéfice d’un CFC de cuisinier·ère ou d’un titre jugé équivalent, vous justifiez d’une expérience confirmée en cuisine ;
• Formation de praticien formateur achevée ou à envisager
• De nature sociable et doté d’un bon sens relationnel, vous manifestez un intérêt pour le domaine social tout en sachant garder la juste distance professionnelle ;
• Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire et savez faire preuve d’autonomie, de rigueur et avez le sens des responsabilités ;
• Vous maîtrisez le français, aussi bien à l’oral qu’à l’écrit ;
• Vous disposez d’un permis de conduire.

Nous offrons :

• Une activité variée, stimulante et porteuse de sens, laissant place à la créativité et à l’initiative
• Un cadre de travail agréable dans une institution à taille humaine
• Une organisation du travail permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle
• Des conditions de travail régies par la CCT du secteur social parapublic vaudois en classe 12-14

Entrée en fonction : 1er janvier ou à convenir

Ce poste vous intéresse ?
Nous vous remercions de postuler avec un dossier de candidature complet (CV, titres et diplômes, certificats de travail) uniquement via l’annonce Jobup.