Assistant responsable banquet expérience haut standing (H/F/D)

Vous avez le sens du service et souhaitez mettre votre expertise en gestion de banquets au service d'un établissement prestigieux ? Notre client recrute un Assistant Responsable Banquet (H/F/D) pour évoluer dans un environnement haut de gamme.

Description du poste

Votre rôle en tant qu'Assistant Responsable Banquet est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle au sein de notre établissement. Les missions principales incluent :

• Garantir la satisfaction des clients et assurer le suivi des commentaires.
• Remonter les données journalières de l'activité de votre département (chiffre d'affaires, nombre de couverts et commentaires).
• Participer aux réunions de préparation avec les autres services.
• Gérer une équipe d'environ 2 à 20 personnes.
• Fixer les objectifs individuels et en assurer le suivi.
• Prendre le relais opérationnel lors de l'arrivée des groupes.
• Connaître et faire respecter les règles HACCP dans votre département.
• Être le référent sécurité incendie de votre département.

Nous recherchons un candidat ayant un CFC en restauration ou diplôme similaire, avec une expérience professionnelle reconnue dans un établissement haut de gamme, et une expérience en management d'équipe de taille similaire.

Compétences attendues pour ce poste :

• Maitrise du français parlé et écrit, anglais niveau B2.
• Solution orientée, rapide et discrète.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer activement au sein d'un groupe.

Les avantages :

• Un environnement de travail stimulant.
• Des produits de qualité et une clientèle fidèle.
• Une équipe soudée et passionnée.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients.

Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe et faire partie d'une structure dynamique et en plein développement.

À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.