Pizzaiolo/a - Cuisinier/ère CDI 100%
Key information
- Publication date:06 May 2025
- Workload:100%
- Contract type:Permanent position
- Salary:CHF 4 200 min. /month
- Language:French (Fluent), Italian (Intermediate)
- Place of work:Passage Saint-François 2, 1003 Lausanne
Skills
detail orientedGestion des stocksGestion du tempsorganisérésistant au stress
CIPOLLINO LAUSANNE
Un établissement intime de 34 couverts, en plein coeur de Lausanne, où nous portons une attention particulière à la sélection d'ingrédients de haute qualité et de saison, servis avec passion.
Responsabilités
- Production de pâtes à pizza
- Préparation des sauces, cuisson des pâtes fraîches et des pizzas
- Gestion des commandes avec nos fournisseurs
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr
- Élaboration des plats du Menu du Jour
Qualifications
- 2 ans d'expérience au préalable en tant que Pizzaiolo/a ou dans un rôle similaire
- Excellente compétences organisationelles
- Connaissance des techniques de cuisson des pâtes
- Connaissance des techniques de cuisson des pizzas
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide
- Capacité de gestion des commandes avec nos fournisseurs
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Passion pour la cuisine italienne
Avantages
- Un environnement de travail dynamique et convivial
- Opportunités de croissance et de développement professionnel
- Un salaire compétitif
Horaires fractionnés
Informations sur la candidature
Langues: Français, Italien
Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation.
Le candidat doit impérativement être en possession du permis de travail B ou C.
Toutes les candidatures sans permis de travail valide ne seront pas traités.
Contact
- Cipollino Restaurant
