Joker Personal AG
Region Bern / Berner Oberland
Yesterday
Diätkoch (m/w/d)
- 27 February 2026
- 100%
- Permanent position
- Region Bern / Berner Oberland
About the job
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, vergünstigter Verpflegung und vielfältigen Rabatten bei externen Partnern. Zusätzlich erwarten Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, grosszügige Mitarbeiteranlässe sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien.
Diätkoch (m/w/d)
Unser Auftraggeber betreibt im Raum Bern mehrere moderne Wohn- und Pflegezentren mit angeschlossener Gastronomie und bietet seinen Bewohnenden sowie externen Gästen täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in hoher Qualität. Das Haus in Münsingen zeichnet sich durch ein gut frequentiertes Restaurant mit À-la-carte-Angebot und eine wertschätzende Unternehmenskultur aus.
Aufgabenbereich
- Zubereitung frischer, saisonaler Speisen für Bewohnende und Gäste
- Selbstständige Herstellung von Tagesmenüs und À-la-carte-Gerichten
- Fachgerechte Planung und Zubereitung aller Diät- und Sonderkostformen
- Beratung und Unterstützung des Küchenteams bei diätetischen Fragen
- Durchführung interner Schulungen zu Diätetik und Sonderkostformen
- Kontrolle und Dokumentation der Diät- und Sonderkostprozesse
- Verantwortung für Spezialanlässe und Bankette im grösseren Rahmen
- Aktive Begleitung und Förderung von Lernenden
Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten im Tagesbetrieb, vergünstigter Verpflegung und vielfältigen Rabatten bei externen Partnern. Zusätzlich erwarten Sie eine wertschätzende Unternehmenskultur, grosszügige Mitarbeiteranlässe sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit Diätkoch-Weiterbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küche mit À-la-carte-Angebot
- Fundierte Kenntnisse in Diätetik, Allergenen und Sonderkostformen
- Teamorientierte, engagierte Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
- Strukturierte, prozessorientierte Arbeitsweise mit Fachberatungskompetenz
- Gute Deutschkenntnisse
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-183668-158-100000
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
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