Food & Beverage Manager/ -in (w/m/d) 80 - 100%

Zürich

Key information

Publication date:15 January 2026
Workload:80 – 100%
Contract type:Permanent position
Language:German (Fluent)
Place of work:Zürich

Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.

Für unseren Kunden suchen wir eine/n:

Food & Beverage Manager/-in (w/m/d) 80-100%

Aufgaben

Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering

Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gästeservices und der F&B-Angebote

Kontrolle und Überwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich

Planung und Umsetzung von Verkaufsförderungsmassnahmen sowie Events

Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen

Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs

Profil

Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position

Hohes Maß an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verständnis

Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit

Belastbarkeit, Flexibilität und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B-Managementsystemen

Was unser Kunde biete:

Flexible Arbeitszeiten

Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung

Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Benefits

Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskünfte über diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06.

In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.

Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.

Philipp Kecskes