Jungkoch 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

• In der Produktionsküche bereitest Du täglich frische und schmackhafte Gerichte zu

• Es muss strikte nach Rezept gekocht werden (stark reglementiert)

• Bei den Gerichten handelt es sich um Fertigmenus für den Verkauf, sowie auch für die Verpflegung von einigen Mittagstischen (ca. 5000 Kinder)

• Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln

• Du stellst sicher, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden

• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und sorgst für reibungslose Abläufe

• Du bringst kreative Ideen ein und entwickelst Menüs weiter

• Du übernimmst die Vor- und Nachbereitung in der Küche

• Arbeitszeit von Montag bis Freitag ab 05.30/06.00 Uhr

• Täglich 9.5 Arbeitsstunden (inkl. Pause)

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Erfahrung in der professionellen Küche

• Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Umgang mit frischen Produkten

• Teamgeist und eine selbstständige Arbeitsweise

• Belastbarkeit auch in stressigen Situationen

• Sicherer Umgang mit dem MS Office und dem SAP

• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Führerausweis Kat. B und eigenes Fahrzeug, da der Arbeitsbeginn um 05.30/06.00 Uhr ist

Was sind meine Vorteile?

• Ein motiviertes und kollegiales Team, das dich unterstützt

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Umfeld

• Moderne Küchenausstattung und hochwertige Produkte

• Faire Arbeitsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten

• Keine Abendeinsätze, keine Zimmerstunden

• Keine Wochenende (max. 1-2 Samstage pro Jahr)

• Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen Entwicklung

• Attraktive Anstellungsbedingungen

• Gratisparkplatz

• REKA Checks

• Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben (zB. zum Teamleiter oder in die Planung)

Was zeichnet das Unternehmen aus?

• Unser Kunde ist ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomiebranche

• Es wird grosser Wert auf Qualität und Frische gelegt

• Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien

• Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten

• Ein Arbeitsplatz, an dem deine Ideen geschätzt werden

Sprachen
Deutsch: B2 - Sehr Gut

Arbeitsort
Basel

Vakanz-Nummer
VA-C35-U22