Chef de Partie Petit-déjeuner (a)
Park Hotel Vitznau
Vitznau
Infos sur l'emploi
- Date de publication :15 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Vitznau
Résumé de l'emploi
Das Park Hotel Vitznau offre un cadre luxueux pour les sens.
Tâches
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine principale.
- Gérer le stock et les préparations culinaires.
- Satisfaire les besoins des clients avec passion.
Compétences
- Passion pour la gastronomie et l'hôtellerie recherchée.
- Excellente compréhension et communication en allemand ou anglais.
- Capacité à coacher et développer les autres.
Est-ce utile ?
Le Park Hotel Vitznau - Une oasis pour tous les sens ! Les espaces exquis se distinguent par un grand confort, un équipement luxueux avec des matériaux choisis, un équipement technique de pointe et une atmosphère unique de bien-être. Différents univers thématiques confèrent à chaque pièce son histoire individuelle – aussi unique que ses invités. Nos restaurants, récompensés par des étoiles Michelin et des points Gault Millau, garantissent des sommets culinaires.
Transformez les ingrédients en opportunités de carrière. Découvrez-en plus dans notre vidéo de recrutement : HVLL (@hvll_official) | TikTok
Nous recherchons toi pour notre équipe de cuisine.
Ta mission
- Tu assures que la cuisine principale est toujours parfaitement couverte
- Tu prends la responsabilité de la gestion des marchandises et des travaux de mise en place
- Tu réponds avec passion aux souhaits et besoins de nos invités
- Tu coaches et soutiens tes collaborateurs dans leur développement
- Tu travailles de manière consciente des coûts et avec une vision entrepreneuriale
- Tu effectues des contrôles rigoureux de fraîcheur, de goût et de qualité
- Tu respectes strictement les standards spécifiques à l'hôtel (LQA, SDH, FTG) ainsi que la gestion de la qualité (QMS) selon ISO 9001
Tes compétences
- Tu as un intérêt pour la gastronomie et l'hôtellerie
- Tu as une idée claire de ce que tu souhaites apprendre chez nous
- Tu apportes passion et enthousiasme
- Tu as une bonne capacité de compréhension et parles couramment allemand ou anglais
Tes avantages
- Logement & parking :Nos chambres meublées et abordables pour le personnel ainsi que les places de parking pour les employés se trouvent à proximité immédiate de l'hôtel.
- Financier : Nous offrons une rémunération adaptée au poste, des prestations de caisse de pension surobligatoires et te faisons participer au succès de l'entreprise.
- Développement :Nous soutenons ton développement personnel et professionnel avec de nombreuses formations internes et externes via notre « be different Academy ».
- Réductions/Primes :Tu bénéficies de tarifs Employee & Family dans nos hôtels, d’une prime de recommandation pour les employés recrutés, d’une prime pour le travail à temps partiel, d’une subvention pour la crèche à Vitznau et bien plus encore…
- Santé/Loisirs :Fais-toi plaisir chaque jour avec de délicieux plats au restaurant du personnel à prix avantageux et profite de l’espace de loisirs incluant une salle de sport dans notre « Schiff Ahoi ». Nous proposons une large gamme d’activités dans la région et organisons chaque année de superbes événements pour les employés.
- ... et bien d’autres avantages sont disponibles ici : HVLL – Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Ta prochaine étape
Peux-tu enchanter le sens du goût de nos invités ?
Si tu t’identifies également à nos valeurs « Passion, Innovation, Communication et Appréciation », saisis cette opportunité et façonne avec nous l’avenir de l’hospitalité au lac des Quatre-Cantons.
Nous attendons ta candidature avec impatience et sommes ravis de te présenter notre entreprise polyvalente. Merci d’utiliser le bouton « Postuler » sur cette page pour ta candidature. Les candidatures par e-mail ou courrier ne peuvent malheureusement pas être traitées.
Contact
Lea Dannenmayer
Directrice des Ressources Humaines
Téléphone :+41 41 399 60 62