Poissonnier H/F avec CFC

Votre mission :

• Maîtrise artisanale : Préparation soignée des poissons, crustacés et coquillages – écaillage, découpe, filetage, mise en plateau.

• Conseil expert : Offrir une expérience client personnalisée, en partageant votre passion pour les produits de la mer.

• Mise en valeur : Présenter les produits de manière esthétique et appétissante, en respectant les normes d'hygiène strictes.

• Gestion logistique : Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises, en garantissant leur fraîcheur optimale.

• Service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et bienveillance, en répondant à leurs besoins spécifiques.
  

Votre profil :

• Formation : CFC de poissonnier ou formation équivalente.

• Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire, idéalement en environnement haut de gamme.

• Compétences : Excellente maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer, connaissance des normes d'hygiène HACCP.

• Savoir-être : Dynamisme, rigueur, sens du service client, esprit d'équipe et présentation irréprochable.

• Langues : Maîtrise du français, toute autre langue est un atout.

• Disponibilité : Disponible immédiatement pour une mission temporaire, avec possibilité de CDI selon performance.

Nous offrons :

• Mission stimulante : Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.

• Évolution professionnelle : Opportunité de CDI à la clé, selon résultats et engagement.

• Rémunération attractive : Salaire compétitif, selon expérience et qualifications.

• Environnement de travail : Ambiance professionnelle, respectueuse des normes de qualité et d'hygiène.