Produktentwickler / Fleisch und Lebensmittelindustrie 100% (m/w/d)

Möchtest Du den Geschmack von morgen gestalten und innovative Produkte von der Idee bis zur Marktreife begleiten? Unser Kunde ist ein führendes Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie und ein erfolgreicher Vollsortimentsanbieter in der Schweiz.

Werde Teil eines Teams, das für Qualität und Genuss steht!

• Innovation: Sie entwickeln neue Produkte und setzen kundenspezifische Anforderungen kreativ um.

• Optimierung: Sie optimieren bestehende Rezepturen hinsichtlich Qualität und Wirtschaftlichkeit.

• Prozessbegleitung: Sie begleiten Rezepturumstellungen, geben Null- und Erstproduktionen frei und koordinieren die Entwicklungsplanung bis zur Serienreife.

• Projektmanagement: Sie setzen Entwicklungsprojekte selbstständig um und dokumentieren diese.

• Qualitätssicherung: Sie organisieren, führen durch und werten Degustationen aus.

• Schnittstellenfunktion: Sie agieren als zentrale Schnittstelle zwischen Produktion, Qualitätssicherung und Produktmanagement.

• Fachliche Basis: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachfrau*mann ist erforderlich.

• Weiterbildung (von Vorteil): Eine Weiterbildung als Fleischtechniker*in, Lebensmitteltechnologe*in HFP oder Lebensmittelingenieur*in ist wünschenswert.

• Erfahrung: Sie bringen Berufserfahrung in der Produktentwicklung oder Produktion von Lebensmitteln mit.

• Kreativität & Analyse: Sie verfügen über Kreativität und Innovationsfreude in der Produktgestaltung sowie analytisches Denkvermögen und Prozessverständnis.

• Branchenwissen: Sie besitzen ein tiefes Verständnis für Fleischerzeugnisse und moderne Produktionstechnologien.

• IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit SAP.

• Arbeitsweise: Eigenständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.