Aide de cuisine F/H avec expérience en banquet

Ta mission :

• Compétences clés :

  • Préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef.

  • Mise en place et dressage des plats pour les banquets (cocktails, buffets, repas de groupe).

  • Gestion des stocks et approvisionnement en cuisine.

  • Maîtrise des règles HACCP.

  • Nettoyage et entretien du poste de travail et aider à la plonge en cas de besoin.

  • Travail en équipe dans un rythme soutenu.

Maintenant si on parlait de toi ?

• Expérience spécifique en banquets :

  • Préparation et service pour des événements de 10 à 5 000 couverts.

  • Collaboration étroite avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide.

  • Adaptabilité aux exigences spécifiques des clients menus personnalisés, régimes spéciaux, timing serré.

  • Capacité à gérer plusieurs préparations en parallèle.

  Qualités personnelles :

  • Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).

  • Bonne résistance au stress.

  • Rapidité d'exécution et souci du détail.

  • Salaire selon compétences et expérience.

Ton interlocuteur:

Avec plus de 5 ans d'expérience dans le domaine Mickael saura t'accompagner, te conseiller et t'apporter toutes les réponses à tes questions concernant le poste.

Ce job ne correspond pas tout à fait à ce que tu cherches mais nos valeurs te parlent ? N'hésite pas à nous adresser ta candidature spontanée !

Nous ne répondrons qu'aux candidatures dont le profil correspond au descriptif demandé.