Manager:in Restauration (a) 80-100 %

Tu aimes être hôte, tu penses de manière entrepreneuriale et tu as un sens des gens et du plaisir. Alors tu es au bon endroit ! Pour notre gastronomie variée avec un mélange de clients internationaux et locaux, nous recherchons une personnalité engagée qui dirige avec passion, réfléchit et façonne. Le poste convient également au partage de poste, à condition que la candidature soit faite en tandem.

• Tu diriges nos différents domaines de la gastronomie avec passion et veilles à un déroulement sans accroc – de l'idée au client

• En tant que partenaire de réflexion, tu agis sur un pied d'égalité et contribues activement aux décisions stratégiques et opérationnelles

• Tu diriges, formes et développes ton équipe d'environ 20 collaborateurs – avec empathie, clarté et vision

• Tu n'es pas seulement au volant, mais aussi au cœur de l'activité quotidienne, dans l'équipe, avec nos clients

• Tu analyses les processus, optimises les plans de travail et veilles à des déroulements efficaces

• En tant que formateur professionnel, tu accompagnes et es responsable de la formation de nos apprenants en hôtellerie et de nos stagiaires

• Formation achevée dans le domaine de la gastronomie

• Tu as de l'expérience en leadership et convaincs par une communication claire et une approche respectueuse

• Tu es un ambassadeur de la qualité et du service, que tu rends tangible pour nos clients

• Travailler de manière autonome et économique est pour toi une évidence

• Tu penses de manière innovante, apportes des idées fraîches – même en ce qui concerne les modèles de temps de travail

• Même lorsque cela devient mouvementé, tu restes calme, orienté vers les solutions et ne perds pas ton humour

• Tu communiques avec assurance en allemand – à l'oral comme à l'écrit

• Une équipe motivée qui travaille avec passion et engagement total

• Des concepts gastronomiques créatifs, qui enthousiasment et laissent place à tes idées

• Tu travailles au cœur de la vieille ville de Berne et atteins ton lieu de travail facilement en transports publics

• Des prestations attrayantes auprès de la caisse de pension et la prise en charge de la prime d'assurance accident et maladie

• 20 % de réduction dans notre gastronomie et participation gratuite à nos événements. Là où c'est possible, nous créons de l'espace – par exemple pour des pauses non rémunérées.