Winterthur
Cuisinier diététique / Cuisinière diététique
- 09 juin 2026
- 80 – 100%
- Durée indéterminée
- allemand (Courant)
- 8401 Winterthur
À propos de cette offre
Cuisinier diététique / Cuisinière diététique
Restauration
à partir du 1er août 2026 ou selon accord
80 - 100%
Pour notre cuisine diététique, qui comprend onze collaborateurs et deux apprentis (cuisinier diététique / cuisinière diététique FA), nous recherchons un renfort.
Un domaine d’activité varié et exigeant vous attend dans un environnement dynamique. Vous bénéficiez de nos conditions d’emploi intéressantes et d’un site attractif avec d’excellentes connexions aux transports publics. Nous nous réjouissons de faire votre connaissance.
Voici qui nous sommes
Vos tâches
- Préparation correcte sur le plan thérapeutique nutritionnel et adaptée aux patients des différentes formes de régimes alimentaires et thérapies nutritionnelles
- Organisation des travaux à effectuer dans la cuisine diététique
- Contrôle final détaillé des repas de la cuisine principale et diététique lors de la distribution des plats
- Analyse des commandes globales de repas et de besoins des services et élaboration des listes de production nécessaires via informatique
- Aide au développement de nouvelles recettes et à l’optimisation des recettes existantes, y compris le calcul des nutriments
- Aide à la formation des futurs cuisiniers et cuisinières diététiques
- Participation à des projets interdisciplinaires, par ex. avec le conseil nutritionnel / logopédie / soins / room service
Votre profil
- Formation achevée en tant que cuisinier diététique FA ou EFZ avec plusieurs années d’expérience professionnelle, de préférence dans l’hôtellerie et la restauration collective
- Flexible, résistant et ouvert aux nouveautés
- Esprit d’équipe, travail au sein d’une équipe jeune et ouverte
- Bonnes connaissances informatiques (de préférence également avec un système courant de choix de menus)
Vous avez des questions ?
N’hésitez pas à me contacter :
Marco Jegerlehner
Responsable cuisine diététique
Tél. 052 266 22 56
Vos avantages au KSW
Équilibre vie professionnelle - vie privée
Le KSW offre à ses collaborateurs des conditions leur permettant de concilier leurs objectifs professionnels et leurs besoins personnels. Horaires flexibles et variables, télétravail ainsi qu’un congé maternité généreux et des taux d’occupation adaptés aux différentes situations de vie – tout cela est possible au KSW, dans la mesure où l’exploitation le permet.
Formations continues
Chaque année, le KSW propose 40 formations transversales et 50 formations spécialisées. Nous vous soutenons également, en termes de temps et/ou financièrement, pour les formations externes.
Offre d’entretien
Dans des situations exceptionnelles, telles qu’une maladie prolongée, une forte charge personnelle ou des expériences difficiles dans la vie privée ainsi que dans la vie professionnelle, diverses offres d’entretien sont à votre disposition.
Esprit d’équipe
La collaboration respectueuse et amicale au sein des équipes et entre les départements caractérise l’ambiance de travail au KSW. En signe d’un fort esprit d’équipe, le tutoiement a été instauré comme norme au KSW. De plus, le KSW soutient financièrement les événements d’équipe annuels et organise tous les quatre ans une grande fête du personnel pour l’ensemble de l’établissement.
Prévoyance
Les collaborateurs du KSW bénéficient d’excellentes prestations sociales. La solution de caisse de pension avec la BVK est bien au-dessus du minimum légal. En cas de maladie ou d’accident, les collaborateurs du KSW sont également très bien protégés.
Santé
Avec des réductions sur les abonnements fitness, des possibilités d’entraînement internes et des offres de cours, des avantages dans les pharmacies ainsi que chez les caisses maladie les plus populaires. Vous pouvez profiter d’une offre complète pour votre santé.
Garde d’enfants
Notre crèche La Luna, avec des horaires d’ouverture généreux, se trouve juste à côté du KSW. De plus, vous pouvez bénéficier du soutien financier lié au revenu offert par le KSW pour les frais de crèche.
Culture
En collaboration avec des partenaires culturels à Winterthur et ses environs, nous proposons régulièrement des réductions pour des concerts et des représentations théâtrales. Le prêt de médias dans la bibliothèque interne est également gratuit pour les collaborateurs.
Restauration
Le restaurant du personnel du KSW propose une restauration variée à des conditions avantageuses.
