1er·ère cuisinier·ère

Forte de plus de 1800 employés, de ses quelque 49 points de vente et de ses excellents résultats financiers, la société coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg assume une place de leader dans son rayon d'activité. Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un-e 1er-ère Cuisinier-ère

Ce que vous accomplissez

• Production en cuisine et take away
• Gestion commandes frais et congelé
• Gestion des pertes et déchets
• Soutien son chef direct pour l'élaboration de la carte et des mets proposés
• Contrôle et suivi des activités des collaborateurs
• Maîtrise et ajustement des ressources de son secteur
• Responsable des ratios et de leurs conséquences

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC) Cuisinier
• Expérience professionnelle: 2 à 3 ans Management direct et en restauration
• Bonnes connaissances des techniques de cuisine en collectivité
• Attentif aux ratios et aux marges
• Faire preuve de créativité et orienté solutions
• Connaissances des outils informatiques
• Capacité à anticiper et à gérer positivement les événements
• Pertinence dans la détection des talents
• Volonté de prendre des responsabilités managériales
• Français (couramment)

Ce que nous vous proposons

• Travailler en bonne santé: Promotion de la santé au travail
• Congé maternité/congé paternité: durée supérieure au cadre légal
• Mobilité: Accessibilité par les transports en commun
• Abonnement mobile: Offres préférientielles téléphonie mobile
• Prévoyance professionnelle: Caisse de pensions attrayante
• Restauration: Réductions auprès des restaurants du personnel
• Prestations sociales: de nombreux avantages sociaux
• Points Cumulus: Points Cumulus multipliés
• Banque Migros: Conditions préférentielles à la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs: Offres avantageuses pour les collaborateurs
• Vacances: 5 semaines de vacances
• Ecole-club Migros: Participation forfaitaire aux cours de l'Ecole-club Migros

Contact
Madame Gabriella Mettler
HR Business Partner

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