Responsable Boulangerie – Secteur Jour (100%) H/F

Responsable Boulangerie – Secteur Jour (100%) H/F

📍 Poste basé à Sembrancher

Depuis 1949, Boulangerie Michellod SA incarne l’excellence artisanale dans tout le Bas-Valais (Entremont, Martigny, Monthey). Forte de 130 collaborateurs engagés, notre entreprise familiale élabore chaque jour des produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur à partir de matières premières locales et suisses, en alliant tradition, qualité et innovation.

Pour accompagner notre croissance, nous recherchons un·e Responsable du secteur boulangerie de jour passionné·e, rigoureux·se et motivé·e à transmettre son savoir-faire.

🎯 Vos responsabilités

Organiser, planifier et superviser la production boulangère de jour

Veiller à la qualité constante des fabrications selon nos standards maison

Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

Encadrer et motiver l’équipe (planification des horaires, répartition des tâches)

Être force de proposition pour faire évoluer nos produits et process

🕓 Horaires : dès 3h du matin

👤 Votre profil

CFC de boulanger ou formation équivalente reconnue en Suisse

Minimum 5 ans d’expérience en production et management d’équipe

Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication

Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d’équipe

Passion pour le bon pain, précision et créativité

🎁 Ce que nous vous offrons

2 jours de congé consécutifs par semaine

5 semaines de vacances/an

13e salaire selon la CCT

Formations continues et accompagnement dans votre évolution

Conditions attractives :

➕ Rabais collaborateurs

➕ Parking gratuit

➕ Environnement de travail sain, bienveillant et stimulant

📅 Entrée en fonction

À convenir ou dès que possible

📩 Intéressé·e ?

Envoyez votre dossier de candidature à :

📧 E-Mail schreiben

📞 Pour toute question, Caroline Fehlmann se tient à votre disposition les lundis et jeudis 5

📍 Boulangerie Michellod SA – Route des Parties 35 – 1933 Sembrancher