Cuisinier H/F

Vous êtes responsable de la préparation de repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des résidents. Vous élaborez les menus en tenant compte des régimes alimentaires, des saisons et des événements particuliers. Vous assurez également les achats, la gestion des stocks et le respect du budget alloué.

En collaboration avec l’équipe soignante, vous veillez à la satisfaction des résidents tout en respectant strictement les normes d’hygiène, de sécurité et les directives internes.

Cuisinier H/F

Vos responsabilités principales

• Élaboration des menus et préparation des repas (quotidiens et événements)
• Connaissance des plats à textures modifiées
• Respect des régimes alimentaires et besoins spécifiques des résidents
• Entretien de la cuisine et respect des normes d’hygiène
• Collaboration avec les équipes internes

Profil recherché

• Titulaire du diplôme du CFC de Cuisinier / BEP Cuisinier, CAP, BAC ou titre équivalent
• Formation et expérience confirmée en cuisine (idéalement en collectivité)
• Sens du service et orientation résidents
• Esprit d’équipe et bonnes compétences relationnelles
• Organisation, autonomie et sens des priorités
• Flexibilité, fiabilité et résistance au stress
• Discrétion et respect de la confidentialité
• Connaissance et respect strict des normes d’hygiène (HACCP)
• Fléxibilité demandé, ouvert à travailler en horaires coupées sur demande de mission ponctuelles en renfort
• Être disponible dès le 25 avril 2026
• Être véhiculé et résident au grand maximum à 1h du Val-de-travers (NE)

Nous offrons

• Un environnement de travail humain et valorisant
• Une activité variée avec des responsabilités
• Une collaboration étroite avec une équipe joviale et accueillante
  
  

Vous êtes intéressé(e) par ce descriptif de fonction ? Alors n’hésitez plus, envoyez-nous votre dossier de candidature complet par e-mail (lettre de motivation, CV à jour, certificats de travail).

Nous nous réjouissons de faire votre connaissance et restons à votre entière disposition pour tout complément d’information. Veuillez noter que nous ne répondrons qu’aux dossiers de candidature complets (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplôme) correspondant au profil recherché.