Chef.fe de rang
Key information
Publication date:
23 April 2024Workload:
100%Contract type:
TemporaryPlace of work:
Avenue Ignace-Paderewski 8, 1110 Morges
Maison emblématique de Morges, Le Petit Manoir, de style boutique-hôtel, se distingue par son lieu inspirant, intimiste et son offre atypique. Le thème choisi à travers cette bâtisse de caractère, classée monument historique, est la culture dans sa globalité. Son Restaurant La Table des Ecrivains cherche à compléter son équipe avec un.e :
CONTRAT : CDD à 100%, de mai à septembre
MISSIONS
Liste non-exhaustive des activités & tâches
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Assurer le suivi des mises en place du restaurant La Table des Ecrivains
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Assurer les prises de commandes, contrôler la satisfaction client et assurer l’ensemble du processus de facturation
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Respecter les procédures de service données par son responsable
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Mettre en place les pauses café et déjeuner des séminaires
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Superviser le travail des commis et des stagiaires
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Participer au contrôle des stocks et au respect des règles d’hygiène en rapport à la législation suisse
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Assurer une communication positive et véhiculer une bonne image de l’établissement lors d’interactions avec la clientèle.
PROFIL
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Expérience dans un poste similaire exigée
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Présentation soignée répondant aux critères de l’hôtellerie
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Langues : Français et Anglais courant indispensable, une troisième langue appréciée.
AVANTAGES
- 2 jours de congés consécutifs (selon disponibilités)
- 1 repas offert par jour
- Uniforme.